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主夫生活に慣れてきた旦那さん。しかしスーパーでかけられた「ある言葉」にモヤモヤすることがあるようで…。
登場人物
私(キョン):ブロガー、イラストレーター。過去病んでいたが一周回って明るい性格。突然の思いつきにより夫を振り回している。毎日の晩酌と読書は欠かせない。夫には「キョン」と呼ばれている。
夫(夫さん):元ダイニングバーの店長。飲食店歴が長く、料理はプロ。温厚で、滅多に怒らない。片付けが苦手。晩酌用のおつまみを考え作るのが好き。私には「夫さん」と呼ばれている。
息子:もうすぐ3歳。ミニカーというミニカーに狂う男児。特に好きなのは消防車で、地元の消防署の方々に顔を覚えられているほど見学に行き熱狂している。
第12話
<つづく>
おまけコラム<主夫メシvol.11>
今回は夏野菜の副菜×3です。
【ゴーヤのアーリオオーリオ】
<材料>
・ゴーヤ 1本
・にんにくみじん切り 1かけ
・オリーブオイル、塩、輪切り唐辛子 適量
<作り方>
①にんにくはみじん切りにし、ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをスプーンでこそげ取り、5ミリくらいにスライスする。
②フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくみじん切りと輪切り唐辛子を弱火で温めて香りを出す。
③強めの中火にし、ゴーヤを入れ炒める。塩で味を整え、完成。
【なすのクミン炒め】
<材料>
・なす 2〜3本
・クミンシード、オリーブオイル、塩 適量
<作り方>
①なすは食べやすい大きさに切り、水にさらす。(あくを抜くため)
②フライパンにオリーブオイルとクミンシードを入れ弱火で香りを出す。
③火を強めたら、水気を拭き取ったナスを入れ炒める。塩で味を整え、完成。
【トマトの出汁浸し】
<材料>
・トマト 2個
★水 1/2カップ
★白だし 大さじ1
★醤油、みりん、酒各小さじ1/2
★生姜細切りにしたもの 適量
・お好みで大葉、万能ネギなど
<作り方>
①★を全て合わせておく。
②トマトに十字に細切り込みを入れ、熱湯にトマトを入れる(お湯はトマトがかぶるくらいの量)。皮が裂けてきたらトマトを取り出す。
③取り出したトマトを冷水にさらし、皮をむく。
④①にトマトを入れ、冷蔵庫で冷やす。(できれば一晩がいいけど、半日ほどでも大丈夫)食べるときはお好みで大葉や万能ネギも合います。
<夫さんコメント♡>
ゴーヤはゴーヤチャンプルーくらいしか作ったことがなかったんですが、妻がアーリオオーリオで食べてみたいと言うので作ってみたらとても美味しかったです。
なすのクミン炒めはクミンの独特の香りでお子さんは苦手かもしれないですが、本当に簡単…。
トマトの出汁浸しはキンキンに冷えてるので、夏バテ気味でも食べやすいと思います。実はこれ、妻が妊娠してたときトマトしか食べられない時期があり、しかも夏だったので当時よく作ってました。
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1話〜6話
7話〜12話
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次回予告
家事も育児もなんとかこなせるようになり、主夫生活も順調…!かと思いきや、旦那さんはまだワンオペ育児の本当の大変さを知らなかったのです。
大きな波乱の予感…。
次回は2020年9月3日(木)公開予定です。
お楽しみに。
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弓家キョウコ
作者