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ついに主夫生活スタート！元ダイニングバー店長である旦那さんは料理が得意。とっても美味しそうな朝食を作ってくれましたが、あれ、これっていくらかかってる…？
登場人物
私（キョン）：ブロガー、イラストレーター。過去病んでいたが一周回って明るい性格。突然の思いつきにより夫を振り回している。毎日の晩酌と読書は欠かせない。夫には「キョン」と呼ばれている。
夫（夫さん）：元ダイニングバーの店長。飲食店歴が長く、料理はプロ。温厚で、滅多に怒らない。片付けが苦手。晩酌用のおつまみを考え作るのが好き。私には「夫さん」と呼ばれている。
息子：もうすぐ3歳。ミニカーというミニカーに狂う男児。特に好きなのは消防車で、地元の消防署の方々に顔を覚えられているほど見学に行き熱狂している。
第8話
＜つづく＞
おまけコラム＜主夫メシvol.8＞
＜材料＞
・卵白 1個分（約40g）
・無塩バター 40g
・砂糖 40g
・薄力粉 40g
・バニラエッセンス 少々
＜作り方＞
①バターを指で押せるくらいの柔らかさにしておく（冷蔵庫から出しておいてもいいし電子レンジで数秒ずつ加熱してもいい）。
②バターに砂糖を加え、混ぜる。
③②に卵白を数回に分けて混ぜていく。
④バニラエッセンスを加えて混ぜ、薄力粉を加え、ゴムべらでサックリと混ぜていく。
⑤鉄板にクッキングシートを敷き、④をスプーンですくっておいていく。
⑥180度に熱したオーブンで6分〜焼きます。綺麗な焼き色がついたら完成。
＜夫さんポイント♡＞
最初に卵白の量を計り、他の材料を同じ量にすればまず失敗はしないと思います。あとはガーっと混ぜて焼くだけ。
エッグベネディクトを作ったとき、卵白を無駄にするのが心苦しいので家族のおやつに作りました。うちにピスタチオがあったので、砕いてトッピングしたら美味しかったです。
次回予告
弓家さんが仕事をしている間、旦那さんはどのような1日を過ごしているのでしょうか？
「俺、ちょっと主夫なめてたな…」
主夫生活を始めた旦那さんの1日をのぞいてみましょう。
次回は2020年8月6日（木）公開予定です。
お楽しみに！
弓家キョウコ
作者
