毎日のご飯作り、できればなるべく簡単に作りたいものですよね。
そこで今回は、下ごしらえをした材料を炊飯器に入れ、ボタンを押すだけで作れるレシピをご紹介します。
今回ご紹介するのは、塩鶏じゃが、スペアリブ、鶏大根（鶏と大根の煮物）、塩ポトフというメインのおかず4種類。
冷凍ご飯をチンして出せば「ちょっとラクしたいなぁ」という日の夕食に。ぜひ作ってみてくださいね！
塩鶏じゃが
＜材料（大人4人分）＞
・じゃがいも…2〜3個（皮を剥く）
・鶏モモ肉…2枚（700gくらい）
・塩…大さじ1/2
・水…450ml
・にんにく…1片（薄切り）
・しょうが…1片（薄切り）
・じゃがいも…2〜3個（皮を剥く）
・鶏モモ肉…2枚（700gくらい）
・塩…大さじ1/2
・水…450ml
・にんにく…1片（薄切り）
・しょうが…1片（薄切り）
作り方
① 炊飯器に全ての材料を入れ、炊飯する
ポイント
レシピの塩を小さじ1に減らし、甘辛酸っぱいタレ（砂糖・みそ・ごま油を各大さじ1、豆板醤小さじ1/2、しょうゆ・酢を各大さじ3）を添えると、タッカンマリ鍋風になります。
レシピ提供：山本ゆり（@yamamoto0507）さん
スペアリブ
＜材料＞
・スペアリブ…400g
・にんにくチューブ…3cm
・しょうがチューブ…3cm
・長ネギの青い部分…適宜
・醤油…大さじ3
・酒…大さじ3
・みりん…大さじ1
・ソース…大さじ2
・ケチャップ…大さじ2
・パセリ…適量
・スペアリブ…400g
・にんにくチューブ…3cm
・しょうがチューブ…3cm
・長ネギの青い部分…適宜
・醤油…大さじ3
・酒…大さじ3
・みりん…大さじ1
・ソース…大さじ2
・ケチャップ…大さじ2
・パセリ…適量
作り方
① 炊飯釜にパセリ以外の材料を全て入れる
② 水を肉が被るくらいまで入れ、炊飯ボタンを押す
③ 炊き上がったら器に盛り、パセリを散らす
レシピ提供：時短料理【レンチン/炊飯器レシピ】（@range_recipe_）さん
鶏大根
＜材料（大人2人分）＞
・鶏もも肉…1枚
・大根…1/3本
・長ネギ…1/2本
・卵…2個
・水…300cc
・鶏もも肉…1枚
・大根…1/3本
・長ネギ…1/2本
・卵…2個
・水…300cc
▼調味料
・醤油…大さじ4
・砂糖…大さじ3
・料理酒…大さじ3
・みりん…大さじ3
・白だし…大さじ2
作り方
① 卵をアルミホイルで包んで、耐熱コップに入れる。卵が浸かるくらい水を入れ、ラップをかけて600Wのレンジで10分加熱する
② 具材を食べやすい大きさに切る
③ 水と調味料を全て炊飯釜に入れ、混ぜ合わせる
④ 大根→鶏もも肉→ネギ→①のゆで卵の順で具材を入れ、炊飯する
レシピ提供：時短料理【レンチン/炊飯器レシピ】（@range_recipe_）さん
塩ポトフ
＜材料＞
・豚バラブロック…400g
・鶏もも肉…300g
・人参…1本
・玉ねぎ…2個
・じゃがいも…3個
・水…300cc
・料理酒…100cc
・鶏がらスープの素…小さじ2
・塩…小さじ1
・にんにくチューブ…適量
・豚バラブロック…400g
・鶏もも肉…300g
・人参…1本
・玉ねぎ…2個
・じゃがいも…3個
・水…300cc
・料理酒…100cc
・鶏がらスープの素…小さじ2
・塩…小さじ1
・にんにくチューブ…適量
作り方
① 野菜を大きめに切って炊飯釜に入れる
② 豚バラブロック、鶏もも肉をカットして入れる
③ 残りの材料を全て入れ、炊飯する
ポイント
冷ますとより味が染み込みます。コショウをかけたり、冷めたものを温め直してバターを乗せても、風味がプラスされて美味しくいただけますよ。
レシピ提供：はゆ ˗ˋˏ ずぼらワーママのあれこれˎˊ˗（@hayu_2023）さん
炊飯器を待つ時間を有効利用！
今回紹介したのは、炊飯器に材料を入れて待つだけの「一発レシピ」。
スイッチを入れてから数十分は出来上がりを待つ時間があるので、その間に体を休めるのもよし、子どもとお風呂に入るのもよし。
ぜひ有意義に使ってくださいね。
▼リクエスト募集中！
この連載では、様々な時短レシピを紹介していきます。料理に関して困っていることや、こんな時短レシピが知りたい！などリクエストがあれば、ぜひ下記のフォームからお送りください！
ポッケお料理部
作者
毎日家事に育児に仕事に大忙し…だからなるべく料理は時短にしたい！でも栄養バランスがよくて、美味しいごはんがいい！あと子どもも食べてくれるといいな…そんなリクエストにこたえる、満足時短レシピをご紹介します。
2021年3月27日
